营养早餐豇豆馅饼的做法

2019-05-15 05:55:11 来源: 铜陵信息港

工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:10分钟

豇豆馅饼的主料:

豇豆300克

小麦面粉适当

豇豆馅饼的辅料:

色拉油适当

姜适当

料酒适当

香油适当

豆瓣酱适当

豇豆馅饼的做法:1、面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状

2、和成光滑的面团。醒发20分钟

3、准备好5花肉和豇豆,生姜

4、将5花肉去皮切丁,放入大碗中

5、在切成丁的5花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒4勺,香油1勺

6、再放入切成末的生姜。搅拌均匀,备用

7、锅内烧开水,水开以后,放入豇豆,盖上盖子蒸2⑶分钟便可

8、将蒸好的豇豆切丁,和肉搅拌均匀

9、面团分好剂子后,取1个小剂子,擀成圆形。成大饺子皮状

10、将调好的肉馅放在饺子皮的1半位置处

11、将饺子皮对折,用叉子压出花纹

12、平底锅内放入少量的油,两面煎黄便可

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