孜然鸡丝的做法

2019-05-15 00:34:27 来源: 铜陵信息港

孜然鸡丝的材料鸡脯肉150g洋葱相克食品50g青椒相克食品50g杏胞菇50g小甜肠40g食用油适当料酒1小勺蛋白1个胡椒粉1小勺盐适当蚝油1勺孜然粉适当鸡精适当 孜然鸡丝的做法图片步骤,怎样做孜然鸡丝好吃?

鸡脯肉切丝用料酒,少许蛋白、胡椒粉、腌1会。

洋葱切丝、杏胞菇、青椒切条。

锅放少许油,放入鸡丝翻炒发白变熟盛出。

另起锅,放入洋葱翻炒。

当杏胞菇煸炒玻发黄变软时加入青椒和小甜肠。

加盐、蚝油、孜然粉调味。

加少许鸡精出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉与各种蔬菜炒在1起,加入蚝油,有了鲜的味道,加入孜然粉,更具有了烧烤的味道。

蚝油起提鲜作用,带有咸味,放盐时请酌量。

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